Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
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Ambiente 2025 in Frankfurt

Messe Frankfurt / Petra Welzel
Unter dem Special Interest Hospitality kommen Aussteller und Einkäufer*innen aus der Hospitality-Branche gezielt zusammen.

Vom 7. bis 11. Februar zelebrierte die weltweite Leitmesse der Konsumgüterbranche die Kunst der Gastlichkeit. Aussteller aus allen relevanten Produktsegmenten haben ihre Neuheiten in Frankfurt präsentiert.

Mit 4.660 Ausstellern und rund 148.000 BesucherInnen* hat das Messetrio aus Ambiente, Christmasworld und Creativeworld erneut seine Bedeutung als führende Plattform für Konsumgüter ausgebaut. Über 170 Nationen waren auf dem vollständig ausgebuchten Frankfurter Messegelände vertreten. Die hohe Beteiligung und Internationalität zeigen erneut: Die Branche ist in Bewegung – aber Frankfurt bleibt ihr zentraler Treffpunkt.

Neu war zudem das erweiterte Angebot für die Hospitality-Branche, das unter dem gleichnamigen Special Interest zusammengefasst wird. Mit der Fokussierung auf das Gastgewerbe erschließt die Ambiente einen nachfragestarken globalen Markt. Joana Almeida, Country Manager Spanien von Vista Alegre, stellte dazu fest: "Im HoReCa-Bereich ist die Besucherfrequenz und Qualität am besten, denn im Hospitality-Business
steckt Potenzial." Das bestätigt auch Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbandes: "Die Ambiente ist eine einzigartige Inspirationsquelle für Gastronomie, Hotellerie und Catering – national wie international. Trends in der Gastronomie steigern die Nachfrage bei Herstellern und Handel, wodurch ein wertvoller Kreislauf entsteht."

*Gesamtzahlen im Vergleich zu 2024, FKM-geprüft: 4.933 Aussteller (= 87% international) und 136.482
Besucher*innen (70% international)

Hier gelangen Sie zur Pressemitteilung der Ambiente Frankfurt