Der Callwey Verlag, der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA), die GastroSuisse, die WKO Gastronomie, die WKO Hotellerie, die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, das Gastrojournal, die Zeitschriften falstaff profi, ÖGZ und IDEAT, die Internorga, das Frauennetzwerk Foodservice und der bdia Bund Deutscher Innenarchitekten haben zum sechsten Mal den Wettbewerb Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars ausgelobt.

Es gibt es zahlreiche Auszeichnungen und Awards, die Köche und Foodkonzepte auszeichnen. In Deutschland jedoch gibt es keine Auszeichnung, die sich mit Interior Design in Verknüpfung mit neuen Food- und Gastronomiekonzepten beschäftigt. Dies ist insofern unverständlich, als dass Design und Ambiente einen immer größeren Faktor im Rahmen eines gastronomischen Gesamtkonzepts darstellt. Emotional aufgeladene Orte sind das Zukunftsthema. Der Wettbewerb „Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars“ würdigt die wichtige Rolle, die diese Betriebe als „öffentliche Wohnzimmer“ spiegeln. Beachtung finden sowohl exklusive Geheimtipps, spektakuläre Neueröffnungen als auch gelungene Umgestaltungen und Renovierungen.

Die eingereichten Arbeiten wurden von folgender unabhängiger Jury beurteilt:

• Stephan Ferenczy, BEHF architects, Vorjahressieger
• Alexandra Gorsche, Geschäftsführung Falstaff Profi
• Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin DEHOGA (Juryvorsitzende)
• Cornelia Hellstern, Autorin
• Daniela Steimel, Managing Director Daniela Steimel Destinations
• Reto E. Wild, Chefredaktor GastroJournal
• Holger Zwink, Chef vom Dienst, AHGZ

Die Anmeldefrist endete am 15. August 2025.

Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.callwey.de/blog/die-schoensten-restaurants-hotels-bars-2025-jetzt-einreichen/

Das schönste Restaurant, das schönste Hotel und die schönste Bar erhalten ein breites Medienecho seitens der Fach- und Publikumsmedien. Alle ausgewählten Lokale dürfen sich außerdem über ein exklusives Label freuen, das an der Tür oder im Lokal angebracht sowie auf der eigenen Website und den Social Media-Kanälen präsentiert werden kann. Zusammen mit den weiteren Ausgewählten werden alle Sieger im hochwertigen Jahrbuch „Die schönsten Restaurants, Hotels und Bars“ präsentiert, das ab März 2025 im Handel erhältlich sein wird.

Der Produktpreis „Architects‘ Choice“

„Architects‘ Choice“ ist die Produktauszeichnung für Unternehmen der Gastronomie- und Hotelleriebranche, die mit ihren Produkten einen wichtigen Beitrag zur deutschen Gastronomie- und Hotelkultur leisten. Bewertet werden Produkte verschiedener Kategorien anhand eines öffentlichen Onlinevotings. In folgenden Kategorien kann eingereicht werden:

• Gastraum/Hotelzimmer
• Küche
• Sanitär
• Mitarbeiter:innen
• Technische Ausstattung
• Food/Beverage

Teilnahmeberechtigt waren Hersteller aus dem internationalem Raum.

Alle Infos unter: award.restaurants-des-jahres.com oder https://www.callwey.de/blog/die-schoensten-restaurants-hotels-bars-2025-jetzt-einreichen/