Die „Geschmackstage" gehen auf eine gemeinsame Initiative des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) und des Sternekochs Johann Lafer zurück. Sie fanden im Jahr 2008 erstmals statt. Inzwischen hat sich aus dem ehemaligen Pilotprojekt die deutschlandweit größte Aktionswoche rund um die Vielfalt regional und saisonal handwerklich produzierter Lebensmittel entwickelt. Dem DEHOGA geht es um die Förderung von Lebenskultur, gastronomischer Vielfalt und Geschmackserlebnissen in Deutschland. Weitere Informationen finden Sie auf der Internetseite.